PLANCHE À DÉCOUPER ANTIGLISSE

La Planche à Découper Araven est un allié essentiel dans la mise en place de systèmes HACCP dans les processus de manipulation assurant que les opérations de découpage en morceaux, tranchage, découpe, etc., sont toujours effectuées avec le même type de produit: viande, poisson, légumes frais, produits laitiers, charcuterie.

Dans la pratique, ces planches, soit par usure soit pour d'autres raisons, n'appuient pas correctement sur les surfaces des tables de travail, les manipulateurs devant donc placer sur la base des linges ou autres éléments qui, par l'exsudat des aliments finissent pas devenir des foyers de contamination.

La Planche à Découper Araven prend correctement appui sur les surfaces de travail grâce à ses angles permanents en caoutchouc surinjecté. Ces appuis évitent que la table ne glisse sur ces surfaces apportant une plus grande sécurité dans les processus de travail. Les surfaces de travail qui doivent entrer en contact direct avec les aliments devront être solides, durables et faciles à nettoyer, à entretenir et à désinfecter. Elles devront être faites de matériau lisse, non absorbant et non toxique, inerte aux aliments, aux détergents et aux désinfectants utilisés dans les conditions de travail normales.

Il faudra éviter l'emploi de bois et autres matériaux qui ne peuvent être nettoyés et désinfectés correctement, à moins d'avoir la certitude que leur utilisation ne sera pas source de contamination.

Breveté


Appuis antidérapants

La planche ne glisse pas offrant ainsi un maximum de sécurité dans la découpe. Les linges pour éviter qu'elle ne glisse ne sont pas nécessaires, évitant de ce fait un éventuel foyer d'infection.

Codification de couleur Video

L'angle de couleur de la planche identifie le type d'aliment à manipuler. La Planche à Découper Araven a des angles permanents en couleur qui permettent de différentier ces surfaces de travail selon le groupe d'aliments à manipuler évitant ainsi, la contamination croisée. Cette différentiation est particulièrement importante entre les aliments crus et les aliments élaborés.

Respect de toutes les réglementations européennes

Respect de toutes les réglementations européennes relatives aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.

Angles permanents intégrés par surinjection

Incorpore des pieds en caoutchouc aux angles qui ne se détachent pas. Les pieds en caoutchouc sont unis en permanence au corps de PE.

Ordre Video

Les planches peuvent être rangées verticalement sans aucun élément supplémentaire.

Hygiène

Couleur propre qui ne cache pas la saleté comme dans le cas d'utilisation de planche en couleur. Apte au lave-vaisselle.

Réversible

Peut être utilisée des deux côtés. Prolonge la vie utile de la planche à découper.

Temperaturas ºF -Temperatures ºF

Max.Tem. +194ºF 

Min. Tem. - 40ºF

Material: Polietileno Alta Densidad

Fabricado en HDPE, material con alta resistencia a los impactos y óptimo comportamiento a las bajas temperaturas

Temperaturas ºC -Temperatures ºC

Max.Tem. +90 ºC 

Min. Tem. - 40 ºC

Vous voulez plus d'informations sur ce produit et où acheter?

Plus d'informations

Les planches à découper Araven sont fabriquées en polyéthylène haute densité, matériau plastique de grande résistance à la corrosion qui empêche le passage de l'humidité. La surface est de couleur blanche qui ne cache pas la saleté comme dans le cas de planches en couleur.

Appuis antidérapants

La planche ne glisse pas offrant ainsi un maximum de sécurité dans la découpe. Les linges pour éviter qu'elle ne glisse ne sont pas nécessaires, évitant de ce fait un éventuel foyer d'infection.

Codification de couleur Video

L'angle de couleur de la planche identifie le type d'aliment à manipuler. La Planche à Découper Araven a des angles permanents en couleur qui permettent de différentier ces surfaces de travail selon le groupe d'aliments à manipuler évitant ainsi, la contamination croisée. Cette différentiation est particulièrement importante entre les aliments crus et les aliments élaborés.

Respect de toutes les réglementations européennes

Respect de toutes les réglementations européennes relatives aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.

Angles permanents intégrés par surinjection

Incorpore des pieds en caoutchouc aux angles qui ne se détachent pas. Les pieds en caoutchouc sont unis en permanence au corps de PE.

Ordre Video

Les planches peuvent être rangées verticalement sans aucun élément supplémentaire.

Hygiène

Couleur propre qui ne cache pas la saleté comme dans le cas d'utilisation de planche en couleur. Apte au lave-vaisselle.

Réversible

Peut être utilisée des deux côtés. Prolonge la vie utile de la planche à découper.

Temperaturas ºF -Temperatures ºF

Max.Tem. +194ºF 

Min. Tem. - 40ºF

Material: Polietileno Alta Densidad

Fabricado en HDPE, material con alta resistencia a los impactos y óptimo comportamiento a las bajas temperaturas

Temperaturas ºC -Temperatures ºC

Max.Tem. +90 ºC 

Min. Tem. - 40 ºC

Item Couleurs EAN Code Dimensions du produit en mm. L xWx H Box Dimensions en mm. LxWxH Unités de la boîte Boîtes par couche EURO 80x120x120 EURO 80x120x240 Capacité de l'eau
08103 8411777081031 304x204x19 315x225x125 6 12 576 1296
08102 8411777081024 404x304x24 410x320x150 6 6 252 540
08101 8411777081017 504x304x34 510x330x145 4 5 140 320
00103 8411777001039 304x204x19 315x225x125 6 12 576 1296
00102 8411777001022 404x304x24 410x320x150 6 6 252 540
00101 8411777001015 504x304x34 510x330x145 4 5 140 320
00858 8411777008588 604x404x24 615x415x110 4 4 120 252
00859 8411777008595 604x404x34 615x415x110 3 4 90 189
03103 8411777031036 304x204x19 315x225x125 6 12 576 1296
03102 8411777031029 404x304x24 410x320x150 6 6 252 540
03101 8411777031012 504x304x34 510x330x145 4 5 140 320
03858 8411777038585 604x404x24 615x415x110 4 4 120 252
03859 8411777038592 604x404x34 615x415x110 3 4 90 189
05103 8411777051034 304x204x19 315x225x125 6 12 576 1296
05102 8411777051027 404x304x24 410x320x150 6 6 252 540
05101 8411777051010 504x304x34 510x330x145 4 5 140 320
05858 8411777058583 604x404x24 615x415x110 4 4 120 252
05859 8411777058590 604x404x34 615x415x110 3 4 90 189
02103 8411777021037 304x204x19 315x225x125 6 12 576 1296
02102 8411777021020 404x304x24 410x320x150 6 6 252 540
02101 8411777021013 504x304x34 510x330x145 4 5 140 320
22858 8411777228580 604x404x24 615x415x110 4 4 120 252
22859 8411777228597 604x404x34 615x415x110 3 4 90 189
07103 8411777071032 304x204x19 315x225x125 6 12 576 1296
07102 8411777071025 404x304x24 410x320x150 6 6 252 540
07858 8411777078581 604x404x24 615x415x110 4 4 120 252
07859 8411777078598 604x404x34 615x415x110 3 4 90 189
07101 8411777071018 504x304x34 510x330x145 4 5 140 320
Item Couleurs EAN Code Dimensions du produit en pouces. LxWxH Dimensions de la boîte en pouces. LxWxH Unités de la boîte Boîtes par couche EURO 80x120x120 EURO 80x120x240 Capacité Qt. / Oz.
08103 8411777081031 12”x 8 1/8”x3/4” 12 3/8”x8 7/8”x4 7/8 6 12 576 1296
08102 8411777081024 15 7/8"x12"x7/8" 16 1/8”x12 5/8”x5 7/8” 6 6 252 540
08101 8411777081017 19 7/8"x12"x1 3/8" 20 1/8”x13”x5 3/4” 4 5 140 320
00103 8411777001039 12”x 8 1/8”x3/4” 12 3/8”x8 7/8”x4 7/8 6 12 576 1296
00102 8411777001022 15 7/8"x12"x7/8" 16 1/8”x12 5/8”x5 7/8” 6 6 252 540
00101 8411777001015 19 7/8"x12"x1 3/8" 20 1/8”x13”x5 3/4” 4 5 140 320
00858 8411777008588 23 3/4"x15 7/8"x7/8" 241/4"x163/8”x37/8” 4 4 120 252
00859 8411777008595 23 3/4"x15 7/8"x1 3/8" 241/4"x163/8”x37/8” 3 4 90 189
03103 8411777031036 12”x 8 1/8”x3/4” 12 3/8”x8 7/8”x4 7/8 6 12 576 1296
03102 8411777031029 15 7/8"x12"x7/8" 16 1/8”x12 5/8”x5 7/8” 6 6 252 540
03101 8411777031012 19 7/8"x12"x1 3/8" 20 1/8”x13”x5 3/4” 4 5 140 320
03858 8411777038585 23 3/4"x15 7/8"x7/8" 241/4"x163/8”x37/8” 4 4 120 252
03859 8411777038592 23 3/4"x15 7/8"x1 3/8" 241/4"x163/8”x37/8” 3 4 90 189
05103 8411777051034 12”x 8 1/8”x3/4” 12 3/8”x8 7/8”x4 7/8 6 12 576 1296
05102 8411777051027 15 7/8"x12"x7/8" 16 1/8”x12 5/8”x5 7/8” 6 6 252 540
05101 8411777051010 19 7/8"x12"x1 3/8" 20 1/8”x13”x5 3/4” 4 5 140 320
05858 8411777058583 23 3/4"x15 7/8"x7/8" 241/4"x163/8”x37/8” 4 4 120 252
05859 8411777058590 23 3/4"x15 7/8"x1 3/8" 241/4"x163/8”x37/8” 3 4 90 189
02103 8411777021037 12”x 8 1/8”x3/4” 12 3/8”x8 7/8”x4 7/8 6 12 576 1296
02102 8411777021020 15 7/8"x12"x7/8" 16 1/8”x12 5/8”x5 7/8” 6 6 252 540
02101 8411777021013 19 7/8"x12"x1 3/8" 20 1/8”x13”x5 3/4” 4 5 140 320
22858 8411777228580 23 3/4"x15 7/8"x7/8" 241/4"x163/8”x37/8” 4 4 120 252
22859 8411777228597 23 3/4"x15 7/8"x1 3/8" 241/4"x163/8”x37/8” 3 4 90 189
07103 8411777071032 12”x 8 1/8”x3/4” 12 3/8”x8 7/8”x4 7/8 6 12 576 1296
07102 8411777071025 15 7/8"x12"x7/8" 16 1/8”x12 5/8”x5 7/8” 6 6 252 540
07858 8411777078581 23 3/4"x15 7/8"x7/8" 241/4"x163/8”x37/8” 4 4 120 252
07859 8411777078598 23 3/4"x15 7/8"x1 3/8" 241/4"x163/8”x37/8” 3 4 90 189
07101 8411777071018 19 7/8"x12"x1 3/8" 20 1/8”x13”x5 3/4” 4 5 140 320

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ARAVEN S.L.
Espagne

Pol. lnd. San Miguel C/ Río Martín nº6
50830 Villanueva de Gallego, Zaragoza (Spain)

Phone: (+34) 976 46 52 00

ARAVEN EQUIPMENT, LLC
EEUU

3325 N.W. 70Th Avenue
Miami, Florida 33122 - 1332
(USA)

Phone: (305) 777-7498 Ext.3201

ARAVEN EQUIPMENT S.A. CV
Mexique

Darwin 74 Int.301, Col. Anzures, Deleg. Miguel Hidalgo
11590 Ciudad de México (Mexico)

Phone: (+52) 55 53 68 43 04