Il est recommandé de décongeler sans emballage original en plaçant l’aliment dans des bacs pour favoriser une décongélation plus rapide.
Afin d’éviter la contamination croisée provoquée par l’exsudat qui se dégage durant la décongélation, il est recommandé d’utiliser des grilles séparant le liquide de l’aliment lui-même.
Dans les processus de décongélation d’aliments, il convient de placer des grilles d’une hauteur satisfaisante qui s’adaptent aux dimensions du fond du contenant et qui séparent l’exsudat de l’aliment lui-même, car cet exsudat contient de l’humidité et des nutriments qui favorisent la prolifération de bactéries détériorant l’aliment.


BORDS ARRONDIS

Sa conception spéciale évite l’accumulation des restes et facilite le nettoyage.

Respect de toutes les réglementations européennes

Respect de toutes les réglementations européennes relatives aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.

Ergonomie

Leur rebord ergonomique facilite la manipulation du bac.

Matière: Polyéthylène haute densité

Fabriqués en Polyèthylène qui offre une bonne résistance à l'impact et un comportment optimum à basse température 

MESURES GASTRONORM

Produits conçus et fabriqués selon les dimensions et les spécifications établies par la Norme EN 631.1.

Géométrie optimum Video

Conçue pour une évacuation correcte de l’exsudat. Hauteur qui permet de séparer l’exsudat de l’aliment. Satisfait à la réglementation hygiénique - sanitaire qui recommande d’éviter le contact entre l’aliment et l’exsudat.

Apte au lave-vaisselle.

Apte au lave-vaisselle

Temperaturas ºC -Temperatures ºC

Max.Tem. +90 ºC 

Min. Tem. - 40 ºC

Temperaturas ºF -Temperatures ºF

Max.Tem. +194ºF 

Min. Tem. - 40ºF

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BORDS ARRONDIS

Sa conception spéciale évite l’accumulation des restes et facilite le nettoyage.

Respect de toutes les réglementations européennes

Respect de toutes les réglementations européennes relatives aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.

Ergonomie

Leur rebord ergonomique facilite la manipulation du bac.

Matière: Polyéthylène haute densité

Fabriqués en Polyèthylène qui offre une bonne résistance à l'impact et un comportment optimum à basse température 

MESURES GASTRONORM

Produits conçus et fabriqués selon les dimensions et les spécifications établies par la Norme EN 631.1.

Géométrie optimum Video

Conçue pour une évacuation correcte de l’exsudat. Hauteur qui permet de séparer l’exsudat de l’aliment. Satisfait à la réglementation hygiénique - sanitaire qui recommande d’éviter le contact entre l’aliment et l’exsudat.

Apte au lave-vaisselle.

Apte au lave-vaisselle

Temperaturas ºC -Temperatures ºC

Max.Tem. +90 ºC 

Min. Tem. - 40 ºC

Temperaturas ºF -Temperatures ºF

Max.Tem. +194ºF 

Min. Tem. - 40ºF

Item Couleurs EAN Code Dimensions du produit en mm. L xWx H Box Dimensions en mm. LxWxH Unités de la boîte Boîtes par couche EURO 80x120x120 EURO 80x120x240 Capacité de l'eau
01179 8411777011793 370x215x10 375x225x130 12 11 1056 2244
01182 8411777011823 375x300x12 380x310x155 12 8 672 1440
01180 8411777011809 416x262x10 420x275x130 12 7 672 1428
01178 8411777011786 432x332x12 445x335x150 12 6 504 1080
Item Couleurs EAN Code Dimensions du produit en pouces. LxWxH Dimensions de la boîte en pouces. LxWxH Unités de la boîte Boîtes par couche EURO 80x120x120 EURO 80x120x240 Capacité Qt. / Oz.
01179 8411777011793 14 5/8”x8 1/2”x3/8” 14 3/4x8 7/8”x5 1/8" 12 11 1056 2244
01182 8411777011823 14 3/4”x11 7/8”x 1/2” 14 7/8”x12 1/4”x6 1/8” 12 8 672 1440
01180 8411777011809 16 3/8”x10 3/8”x3/8” 16 1/2”x10 7/8”x5 1/8" 12 7 672 1428
01178 8411777011786 17”x13 1/8”x1/2” 17 1/2”x13 1/8”x5 1/1” 12 6 504 1080

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ARAVEN S.L.
Espagne

Pol. lnd. San Miguel C/ Río Martín nº6
50830 Villanueva de Gallego, Zaragoza (Spain)

Phone: (+34) 976 46 52 00

ARAVEN EQUIPMENT, LLC
EEUU

3325 N.W. 70Th Avenue
Miami, Florida 33122 - 1332
(USA)

Phone: (305) 777-7498 Ext.3201

ARAVEN EQUIPMENT S.A. CV
Mexique

Darwin 74 Int.301, Col. Anzures, Deleg. Miguel Hidalgo
11590 Ciudad de México (Mexico)

Phone: (+52) 55 53 68 43 04