BACS PERFORÉS GASTRONORM

La conception ondulée permet d’évacuer plus rapidement le liquide vers le bac de base. Ainsi, les temps de décongélation s’accélèrent également.

Une conservation correcte des aliments dégageant des liquides implique l’utilisation de bacs perforés qui permettent la séparation de l’exsudat du propre aliment. Ainsi, le niveau de pertes de produit diminue.

Dans les processus de manipulation et d’exposition des légumes, le liquide dégagé n’est pas en contact avec les aliments.

Comportement optimal à faibles températures (-40ºC) mais également à températures élevées, y compris bain-marie (+99ºC).

Les bacs perforés sont compatibles avec les systèmes de couvercles ARAVEN

 


Haute résistance à l’impact

Haute résistance à l’impact. Très résistant, durabilité.

Araven satisfait à TOUTES les Réglementations relatives aux Migrations

Araven satisfait à TOUTES les Réglementations relatives aux Migrations: Directive 2005/79/EU, Directive 2007/19/EU, Directive 2008/39/EU et Directive 2011/10/UE.

BORDS ARRONDIS

Sa conception spéciale évite l’accumulation des restes et facilite le nettoyage.

Respect de toutes les réglementations européennes

Respect de toutes les réglementations européennes relatives aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.

MESURES GASTRONORM Video

Produits conçus et fabriqués selon les dimensions et les spécifications établies par la Norme EN 631.1.

Matière: Polycarbonate

Haute résistance à l'impact. Très résistant, durabilité

PLAGE DE TEMPÉRATURE ºF

Plage de température - 40ºF à +210ºF

Plage de température ºC

Plage de température - 40ºC à +99ºC

 

Apte au lave-vaisselle.

Apte au lave-vaisselle

Translucide

Permet l’identification de l’aliment contenu.

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Haute résistance à l’impact

Haute résistance à l’impact. Très résistant, durabilité.

Araven satisfait à TOUTES les Réglementations relatives aux Migrations

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BORDS ARRONDIS

Sa conception spéciale évite l’accumulation des restes et facilite le nettoyage.

Respect de toutes les réglementations européennes

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Produits conçus et fabriqués selon les dimensions et les spécifications établies par la Norme EN 631.1.

Matière: Polycarbonate

Haute résistance à l'impact. Très résistant, durabilité

PLAGE DE TEMPÉRATURE ºF

Plage de température - 40ºF à +210ºF

Plage de température ºC

Plage de température - 40ºC à +99ºC

 

Apte au lave-vaisselle.

Apte au lave-vaisselle

Translucide

Permet l’identification de l’aliment contenu.

Item Couleurs EAN Code Dimensions du produit en mm. L xWx H Box Dimensions en mm. LxWxH Unités de la boîte Boîtes par couche EURO 80x120x120 EURO 80x120x240 Capacité de l'eau
94078 8411777940789 530x325x130 540x350x350 6 4 72 144 17,2
94076 8411777940765 325x265x130 330x280x255 6 8 192 432 7,8
94075 8411777940758 325x176x130 340x340x155 6 6 252 504 4,6
94073 8411777940734 176x162x130 325x185x210 6 14 420 924 1,9
Item Couleurs EAN Code Dimensions du produit en pouces. LxWxH Dimensions de la boîte en pouces. LxWxH Unités de la boîte Boîtes par couche EURO 80x120x120 EURO 80x120x240 Capacité Qt. / Oz.
94078 8411777940789 20 7/8x12 3/4x5 1/8" 21 1/4 x 13 3/4 x 13 3/4" 6 4 72 144 18.17 qt.
94076 8411777940765 12 3/4x10 7/16x5 1/8" 13 x 11 x 10" 6 8 192 432 8.2 qt.
94075 8411777940758 12 3/4 x 6 8/9 x 5 1/8" 13 3/8 x 13 3/8 x 6 1/9" 6 6 252 504 4.9 qt.
94073 8411777940734 6 8/9 x6 3/8x5 1/8" 12 8/9 x 7. 1/4 x 8 1/4" 6 14 420 924 2 qt.

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