Le Chef Jesús Almagro, image d'Araven

L’entreprise  Araven a renouvelé le contrat de conseil et d’image avec le prestigieux chef Jesús Almagro. Sa grande expérience professionnelle dans des restaurants renommés continuera au service de la compagnie leader en produits pour l’hôtellerie.

Le prestigieux chef souligne, notamment, “le grand investissement d’Araven, en recherche et développement d’outils pour les professionnels ". Jesús Almagro remarque, en ce qui concerne ses rapports de plus de sept ans avec la société Araven: "C’est un référent dans le secteur, tant pour sa trajectoire que pour la qualité des produits qu’elle offre et de ce fait, je me sens fier de faire partie de son équipe " D’après Almagro, "au cours de ces années, nous avons travaillé ensemble à l’identification des barrières qui, jour après jours, gênent le travail dans une affaire de restauration".

Jesús Almagro a travaillé avec des cuisiniers de la taille d'Arazak et Martín Berasategui et a reçu plusieurs prix dans différents concours, comme le X Championnat d'Espagne Officiel de Cuisine 2006 ou le XX Championnat Mondial de Cuisine "Bocuse D'or 2007". Le jeune restaurateur est, par ailleurs, le personnage principal du documentaire intitulé "Le Poulet, le Poisson et le Crabe Royal" nominé aux Prix Goya 2009. Actuellement, il est toujours en lien avec le concours "Bocuse D'or" car il dirige l'équipe de cuisiniers "La Roja" qui représentera l'Espagne à la finale du concours le plus prestigieux du monde qui aura lieu à Lyon, dans le cadre du salon Sirha, en janvier 2015. Le chef, connu pour son passage dans l'édition 2013 du très populaire programme Top Chef, remarque que son lien avec Araven "constitue un binôme parfait car le profil de l'entreprise est égal au mien; elle se caractérise par l'ambition, l'innovation et la recherche de nouveaux horizons".

 

Le chef transmettra le résultat de sa collaboration avec l’entreprise aragonaise sous forme de petits conseils et suggestions qui seront postés sur Facebook et Twitter (avec le hashtag  #almagroyaraven).

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