En los procesos de descongelación de alimentos, deben colocarse rejillas de altura idónea que se adaptan a las dimensiones del fondo del contenedor y que separen el exudado del propio alimento, ya que este exudado contiene humedad y nutrientes que favorecen la aparición de bacterias que deterioran el alimento. Para evitar la contaminación cruzada del exudado que se desprende en la descongelación se recomienda la utilización de rejillas a través de la cual se separa el liquido del propio alimento. Se recomienda evitar descongelar sin embalaje original y colocando el alimento en cubetas para favorecer una descongelación más rápida.
 


Cantos redondeados

Su especial diseño evita que se acumulen restos y facilita la limpieza.

Cumplimiento de todas las normativas europeas

Cumplimiento de todas las normativas europeas sobre materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.

Ergonomía

Su borde ergonómico facilita el manejo de la cubeta.

Material: Polietileno Alta Densidad

Fabricado en HDPE, material con alta resistencia a los impactos y óptimo comportamiento a las bajas temperaturas

Medidas GastroNorm

Productos diseñados y fabricados según dimensiones y especificaciones establecidos en la Norma EN 631.1.

Óptima geometría Video

Óptima geometría: Diseñada para una correcta evacuación del exudado. Cumplen con la normativa higiénico-sanitaria que recomienda evitar el contacto entre el alimento y el exudado.

Permite el lavado en el lavavajillas

Permite el lavado en el lavavajillas.

Temperaturas ºC -Temperatures ºC

Max.Tem. +90 ºC 

Min. Tem. - 40 ºC

Temperaturas ºF -Temperatures ºF

Max.Tem. +194ºF 

Min. Tem. - 40ºF

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Su especial diseño evita que se acumulen restos y facilita la limpieza.

Cumplimiento de todas las normativas europeas

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Ergonomía

Su borde ergonómico facilita el manejo de la cubeta.

Material: Polietileno Alta Densidad

Fabricado en HDPE, material con alta resistencia a los impactos y óptimo comportamiento a las bajas temperaturas

Medidas GastroNorm

Productos diseñados y fabricados según dimensiones y especificaciones establecidos en la Norma EN 631.1.

Óptima geometría Video

Óptima geometría: Diseñada para una correcta evacuación del exudado. Cumplen con la normativa higiénico-sanitaria que recomienda evitar el contacto entre el alimento y el exudado.

Permite el lavado en el lavavajillas

Permite el lavado en el lavavajillas.

Temperaturas ºC -Temperatures ºC

Max.Tem. +90 ºC 

Min. Tem. - 40 ºC

Temperaturas ºF -Temperatures ºF

Max.Tem. +194ºF 

Min. Tem. - 40ºF

Item Colores Código EAN Dimensiones del producto en mm. LxWxH: Dimensiones de la caja en mm. LxWxH Unidades de caja Cajas por capa EURO 80x120x120 EURO 80x120x240 Capacidad en litros
01179 8411777011793 370x215x10 375x225x130 12 11 1056 2244
01182 8411777011823 375x300x12 380x310x155 12 8 672 1440
01180 8411777011809 416x262x10 420x275x130 12 7 672 1428
01178 8411777011786 432x332x12 445x335x150 12 6 504 1080
Item Colores Código EAN Dimensiones del producto en pulgadas. LxWxH Dimensiones de la caja en pulgadas. LxWxH Unidades de caja Cajas por capa EURO 80x120x120 EURO 80x120x240 Capacidad Qt. / Oz.
01179 8411777011793 14 5/8”x8 1/2”x3/8” 14 3/4x8 7/8”x5 1/8" 12 11 1056 2244
01182 8411777011823 14 3/4”x11 7/8”x 1/2” 14 7/8”x12 1/4”x6 1/8” 12 8 672 1440
01180 8411777011809 16 3/8”x10 3/8”x3/8” 16 1/2”x10 7/8”x5 1/8" 12 7 672 1428
01178 8411777011786 17”x13 1/8”x1/2” 17 1/2”x13 1/8”x5 1/1” 12 6 504 1080

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