El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
La cubeta perforada permite que el proceso de descongelación de alimentos se realice más rápidamente y que el líquido que desprende, carnes y pescados especialmente, drene por los orificios y no se acumule en la zona de contacto. La cubeta inferior recogerá el líquido del alimento descongelado evitando que esté en contacto con el alimento así como goteos y contaminación de otros alimentos cercanos.
Igualmente se recomienda proteger el alimento con la tapa proporcionada en el kit para evitar posibles contaminaciones.
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Más informaciónItem | Colores | Código EAN | Dimensiones del producto en mm. LxWxH: | Dimensiones de la caja en mm. LxWxH | Unidades de caja | Cajas por capa | EURO 80x120x120 | EURO 80x120x240 | Capacidad en litros |
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01828 | 8411777018280 | 530x325xh200 | 530x340xh350 | 3 | 4 | 36 | 72 | 19,6 | |
01260 | 8411777012608 | 540x385x292 | 540 x 415 x 420 | 2 | 4 | 16 | 40 | 35 | |
01829 | 8411777018297 | 650x530xh318 | 660x545xh405 | 1 | 2 | 4 | 10 | 70 L. |
Item | Colores | Código EAN | Dimensiones del producto en pulgadas. LxWxH | Dimensiones de la caja en pulgadas. LxWxH | Unidades de caja | Cajas por capa | EURO 80x120x120 | EURO 80x120x240 | Capacidad Qt. / Oz. |
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01828 | 8411777018280 | 20 7/8”x12 3/4” x 8" | 21 17⁄64" x 16 9⁄64" x 16 17⁄32" | 3 | 4 | 36 | 72 | 20,71 qt. | |
01260 | 8411777012608 | 20 55/64”x15 19/32”x 11 1/2" | 21 17⁄64" x 16 9⁄64" x 16 17⁄32" | 2 | 4 | 16 | 40 | 36,9 | |
01829 | 8411777018297 | 25 3/5 x 21 x 11 4/5" | 26" x 21 1/2" x 16" | 1 | 2 | 4 | 10 | 18 Gal. |