La función principal de las cubetas caladas en drenar rápidamente el líquido desprendido por los alimentos a la cubeta de la base. De este modo aceleramos los tiempos de descongelación o favorecemos una correcta conservación de alimentos como carnes y pescados.
En procesos de manipulación y exposición de vegetales el líquido desprendido no está en contacto con los alimentos manteniéndolos frescos por más tiempo. El espacio por debajo del fondo perforado es suficiente para asegurar que el líquido quede separado del producto.
El diseño de las cubetas favorece la fácil extracción durante su manipulación. Están fabricadas en policarbonato por su gran resistancia al impacto y óptimo comportamiento a muy bajas temperaturas (-40ºC) soportando en altas incluso baño María (+99ºC)
Las cubetas perforadas son compatibles con los sistemas de tapado Araven; tapas de apopyo y tapas herméticas Gastronorm
Alta resistencia al impacto
Alta resistencia al impacto. Muy resistente, durabilidad.
Araven cumple con todas las Normativas de Migraciones
Araven cumple con todas las Normativas de Migraciones: Directiva 2005/79/EU, Directiva 2007/19/EU, Directiva 2008/39/EU y Directiva 2011/10/UE.
Cumplimiento de todas las normativas europeas
Cumplimiento de todas las normativas europeas sobre materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.
Medidas GastroNorm
Video
Productos diseñados y fabricados según dimensiones y especificaciones establecidos en la Norma EN 631.1.
Óptima geometría
Video
Óptima geometría: Diseñada para una correcta evacuación del exudado. Cumplen con la normativa higiénico-sanitaria que recomienda evitar el contacto entre el alimento y el exudado.
Material: Policarbonato
Material de alta resistencia al impacto. Muy resistente, durabilidad
Rango de temperaturas ºC
Temperaturas desde - 40ºC a +99ºC
RANGO DE TEMPERATURAS ºF
Temperaturas desde - 40ºF a +210ºF
Permite el lavado en el lavavajillas
Permite el lavado en el lavavajillas.
Translúcido
Permite identificación del alimento contenido.
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Alta resistencia al impacto
Alta resistencia al impacto. Muy resistente, durabilidad.
Araven cumple con todas las Normativas de Migraciones
Araven cumple con todas las Normativas de Migraciones: Directiva 2005/79/EU, Directiva 2007/19/EU, Directiva 2008/39/EU y Directiva 2011/10/UE.
Cumplimiento de todas las normativas europeas
Cumplimiento de todas las normativas europeas sobre materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.
Medidas GastroNorm
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Productos diseñados y fabricados según dimensiones y especificaciones establecidos en la Norma EN 631.1.
Óptima geometría
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Óptima geometría: Diseñada para una correcta evacuación del exudado. Cumplen con la normativa higiénico-sanitaria que recomienda evitar el contacto entre el alimento y el exudado.
Material: Policarbonato
Material de alta resistencia al impacto. Muy resistente, durabilidad
Rango de temperaturas ºC
Temperaturas desde - 40ºC a +99ºC
RANGO DE TEMPERATURAS ºF
Temperaturas desde - 40ºF a +210ºF
Permite el lavado en el lavavajillas
Permite el lavado en el lavavajillas.
Translúcido
Permite identificación del alimento contenido.
| Item | Colores | Código EAN | Dimensiones del producto en mm. LxWxH: | Dimensiones de la caja en mm. LxWxH | Unidades de caja | Cajas por capa | EURO 80x120x120 | EURO 80x120x240 | Capacidad en litros |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 94078 | 8411777940789 | 530x325x130 | 540x350x350 | 6 | 4 | 72 | 144 | 17,2 | |
| 94076 | 8411777940765 | 325x265x130 | 330x280x255 | 6 | 8 | 192 | 432 | 7,8 | |
| 94075 | 8411777940758 | 325x176x130 | 340x340x155 | 6 | 6 | 252 | 504 | 4,6 | |
| 94073 | 8411777940734 | 176x162x130 | 325x185x210 | 6 | 14 | 420 | 924 | 1,9 |
| Item | Colores | Código EAN | Dimensiones del producto en pulgadas. LxWxH | Dimensiones de la caja en pulgadas. LxWxH | Unidades de caja | Cajas por capa | EURO 80x120x120 | EURO 80x120x240 | Capacidad Qt. / Oz. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 94078 | 8411777940789 | 20 7/8x12 3/4x5 1/8" | 21 1/4 x 13 3/4 x 13 3/4" | 6 | 4 | 72 | 144 | 18.17 qt. | |
| 94076 | 8411777940765 | 12 3/4x10 7/16x5 1/8" | 13 x 11 x 10" | 6 | 8 | 192 | 432 | 8.2 qt. | |
| 94075 | 8411777940758 | 12 3/4 x 6 8/9 x 5 1/8" | 13 3/8 x 13 3/8 x 6 1/9" | 6 | 6 | 252 | 504 | 4.9 qt. | |
| 94073 | 8411777940734 | 6 8/9 x6 3/8x5 1/8" | 12 8/9 x 7. 1/4 x 8 1/4" | 6 | 14 | 420 | 924 | 2 qt. |
