La guía "Higiene y Seguridad Alimentaria en Manipulación y Conservación de Alimentos" en colaboración con BCC Innovation, centro tecnológico de Basque Culinary Center
Para la conservación o descongelación de grandes volúmenes de alimentos. Desde 70 a 90 L.
Más de 40 años aportando soluciones a los profesionales de la hostelería
El considerado por la prensa especializada como “el mejor chef de Francia” incorpora a sus herramientas de trabajo la gama de productos Araven para confeccionar los menús del restaurante L’Astrance, con el que ha obtenido las prestigiosas Tres Estrellas Michelin
El chef Pedro Subijana, tres estrellas michelín, y su restaurante Akellare de San Sebastián se incorporan a la campaña "Araven en las mejores cocinas del mundo" junto a otros reconocidos cocineros como Martín Berasategui, Jesús Almagro y el mexicano Enrique Olvera.
Araven suma a su imagen de marca al prestigioso chef mexicano, número 5 de latinoamérica, Enrique Olvera.
La compañía aragonesa, líder en productos para la hostelería, aporta el material con el que competirán los 14 cocineros del famoso concurso televisivo producido por Boomerang TV para Antena 3.
La colaboración entre Araven y el Chef Jesús Almagro se renueva tras más de 7 años de asesoramiento e imagen.
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