Tag Archives: Trazabilidad

El Rotulador Horeca Marker diseñado por Araven para la trazabilidad

El rotulador Horeca Marker está diseñado especialmente por Araven para ayudar al hostelero a cumplir con la normativa de trazabilidad. Utilizado conjuntamente con los contenedores con etiqueta Araven permite cumplir con la normativa de trazabilidad Reg (CE) 852/2004 y Reg (CE) 178/2002 referentes a los alimentos El rotulador es de tinta no tóxica y de fácil limpieza en
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Alérgenos en los alimentos

El pasado 13 de diciembre de 2014 entró en vigor el Reglamento de la UE 1169/ 2011 de información al consumidor, que ha introducido cambios importantes en la información que los operadores alimentarios deben proporcionar a sus clientes en materia de alérgenos. Las reacciones alérgicas pueden ser muy graves y, en ocasiones, causar hasta la muerte. Actualmente,
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Etiqueta IML

La etiqueta permanente incorporada en los contenedores de alimentos Araven es el único sistema integral que asegura unas Prácticas Correctas de Higiene. Permite al profesional de la cocina identificar el contenido y preservar la información asociada a su origen escribiendo datos como: la procedencia del alimento, su elaboración, la fecha de conservación, etc. Ayudando a
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Nos importa tu seguridad alimentaria

La seguridad alimentaria de los alimentos, no solo depende de su estado y del tipo de proceso al que se someten. Los materiales que se ponen en contacto con ellos juegan un papel muy importante. Nuestros productos cumplen y ayudan a cumplir todas las Normativas en materia higiénico alimentaria exigidas para garantizar, junto con un
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