Innovación radical en la cocina, Contenedores de Silicona GastroNorm

Hoy queremos presentaros nuestros Contenedores de Silicina GastroNorm, toda una revolución en la cocina.

Con el Contenedor de Silicona Araven, empleamos un solo envase para conservar y cocinar en horno frente al sistema tradicional que requiere trasvasar el alimento del contenedor de conservación a la cubeta/bandeja del horno. Así, optimizamos el espacio y reducimos costes de limpieza y personal.

La versatilidad de la silicona y su resistencia permite Imagen 481pasar directamente del congelador (-40ºC) al horno (+250ºC). Los Contenedores de Silicona Araven están fabricados con Silicona translúcida y una estructura de acero inoxidable de modo que pueden alcanzar una temperatura de hasta 250ºC. Como la estructura de acero inoxidable está embebida en la silicona, puede utilizarse en el horno microondas.

Antiadherencia/Higiene: La antiadherencia de la silicona facilita su limpieza haciendo que no sea necesario rascar incluso con restos muy requemados. Además las salsas no se pegan a la cubeta con lo que pueden recuperarse fácilmente para dotar a los alimentos de una mayor jugosidad.

Cocción uniforme y al vapor. La cocción es rápida y homogénea, el alimento se cocina igual en todas las partes.

Puedes ver el producto en uso en este Vídeo demostración o visitar nuestra web:

 

 

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