Category: 1. Conservación de alimentos

Un estudio de la Universidad de Zaragoza demuestra que los herméticos de Araven prolongan la vida útil de los alimentos y reducen mermas

Un estudio elaborado por la Universidad de Zaragoza demuestra que los envases herméticos ColorClip de la empresa aragonesa Araven para el sector de hoteles, restaurantes y catering (Horeca) prolongan la vida útil de los alimentos más que los de sus competidores, evitando contaminaciones externas y el desarrollo de carga microbiana en su interior, además de
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¿Sabes cómo limpiar correctamente los herméticos?

A diario millones de restaurantes utilizan los herméticos en sus cocinas, así que una correcta limpieza y desinfección es imprescindible para que duren más tiempo. Es cierto que limpiar correctamente un contenedor de alimentos no tiene ningún misterio, pero siempre hay pequeños trucos que pueden hacer que los herméticos duren más tiempo. Primero de todo deberías saber que
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El Rotulador Horeca Marker diseñado por Araven para la trazabilidad

El rotulador Horeca Marker está diseñado especialmente por Araven para ayudar al hostelero a cumplir con la normativa de trazabilidad. Utilizado conjuntamente con los contenedores con etiqueta Araven permite cumplir con la normativa de trazabilidad Reg (CE) 852/2004 y Reg (CE) 178/2002 referentes a los alimentos El rotulador es de tinta no tóxica y de fácil limpieza en
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